Camping Grinsby van Staf Coppens en zijn vrouw Monique is inmiddels al aan zijn derde jaar bezig. De camping heeft bewust een beperkte capaciteit en is in het zomerseizoen haast doorlopend volzet.
“Als je wilt reserveren, moet je al bijna klaarzitten voor de computer op het moment dat Staf en Monique nieuwe data open zetten. Dat hadden wij dus niet gedaan, maar met die ene overnachting waren we al erg tevreden”, verklaart een Vlaams gezin in Dag Allemaal.
“Zeker toen we zagen wat ze daar op poten hebben gezet. Een prachtige omgeving, superverzorgd en ondanks de grote populariteit toch erg rustig”, aldus de vakantiegasten.
Staf en Monique zijn dagelijks aanwezig en staan in voor het onderhoud en ontvangen zelf de gasten. Zo ondervond ook een Vlaams gezin dat er één nacht zou verblijven toen het noodlot toe sloeg.
Hun zoon maakte een ernstige val met de fiets en had dringende, medische verzorging nodig. Staf en Monique waren super hulpvaardig en gaven zelfs zonder veel nadenken hun auto aan de ouders om tot aan het ziekenhuis te rijden.
