Wanneer Margriet Hermans en Celien Hermans moeten optreden, dan eten beide dames niet meteen vlak voor het optreden. Soms eens een kop soep, maar daar blijft het dan bij.
“Op een volle maag kan je niet zingen. Onlangs was ik weer zo dom om vlak voor ik op moest, komkommer te eten. Maar dat blijft dan op mijn maag liggen en verteert pas ná het optreden. Met noten ben ik ook voorzichtig, want daar blijven soms stukjes van aan je tanden plakken”, zegt Margriet in Primo.
Celien eet ook pas na het optreden als de adrenaline uit haar lichaam is. Een banaan zal je haar ook niet snel zien eten.
“Ze zijn rijk aan koolhydraten en met mijn diabetes is dat niet zo goed. Maar voor mij zijn ze de ideale energieboost vlak voordat ik ga hardlopen. Op die manier krijg ik genoeg suikers binnen zodat ik geen extra druivensuiker hoef bij te tanken. Ik sluit elke avond af met een stukje pure chocolade van 92% cacao. En met een koolhydraatarm koekje. Is dat supergezond? Waarschijnlijk niet, maar het zit ingebed in mijn dagschema. Die guilty pleasures ’s avonds zijn voor mij ook dé manier om overdag zo gezond mogelijk te eten.”
